Piatti
Idee semplici da portare a tavola.
Avena della sera prima
Tre minuti la sera, una colazione pronta e piena di fibre al mattino.
Farro con ceci, zucchine e curcuma
Cereale in chicco e legumi: il piatto unico che profuma di spezie.
Fondente 85% e tisana
Il dopocena che chiude la giornata con gusto, senza aprire la dispensa.
Frittata al forno con verdure di stagione
La cena svuota-frigo che non sbaglia mai: uova e verdure, al forno.
Frutto fresco e frutta secca
La coppia perfetta per la pausa: mai l’uno senza l’altra.
Il piatto amico del cervello
Sardine marinate, rucola, mirtilli e semi: nutrimento per la mente.
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Il piatto amico del cuore
Salmone in crosta di erbe, spinaci con noci e ciliegini: pensato per il cuore.
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Il piatto amico del fegato
Carciofi al limone, cereali integrali misti e cavolo riccio.
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Il piatto amico della glicemia
Cannellini al rosmarino, orzo e foglie verdi: energia che sale piano.
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Il piatto amico delle ossa
Alici fresche, cavolini di Bruxelles, mandorle e pecorino.
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Il piatto antinfiammatorio
Lenticchie rosse alla curcuma con crucifere stufate: calma dentro.
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Il piatto antiossidante
Sgombro al limone, pomodori cotti col basilico e pinoli tostati.
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Il piatto del buonumore
Salmone al sesamo, asparagi, lenticchie alla curcuma e un finale fondente.
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Il piatto gastroprotettivo
Zuppa di cereali e legumi, finocchio crudo, olive e menta.
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Il piatto immuno-modulatore
Polpo con patate novelle, porcini trifolati e cicoria.
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Insalata di pollo alla curcuma con avocado
Croccante, speziata, completa: l’insalata che è un pasto intero.
Kefir con avena, semi di zucca e frutti rossi
Fermenti vivi e semi croccanti: la colazione che coccola il microbiota.
La pizza della serata smart
Base integrale, verdure grigliate e bresaola a crudo: la pizza che fa festa due volte.
convivialita
Mela e crema di mandorle
Lo spuntino da tenere in borsa: croccante, dolce e che sazia sul serio.
Merluzzo al forno con pomodorini e olive
La cena in venti minuti che sa di Mediterraneo: pesce, pomodoro, olive.
Minestrone di verdure con legumi
La sera più leggera che c’è: un minestrone vero, con i legumi dentro.
Pane di segale, ricotta e cannella
Dolcezza gentile senza zuccheri aggiunti, su una base che sazia davvero.
Pane integrale, crema di nocciole e kiwi
La colazione dolce che si legge in etichetta: nocciole al cento per cento.
Pasta integrale con pomodorini e sgombro
La dispensa che salva il pranzo: pesce azzurro e pasta integrale in dieci minuti.
Patate fredde, tonno, fagiolini e uova
Il piatto unico estivo con un segreto: le patate raffreddate cambiano natura.
Porridge con mirtilli e semi di lino
Caldo e avvolgente: la colazione lenta per le mattine con più calma.
Quinoa con salmone e semi di zucca
Chicchi, pesce grasso e semi: un pranzo che pensa a cuore e cervello.
Riso integrale al pomodoro e basilico
Il classico dei classici, in versione integrale: semplice, vero, mediterraneo.
Salmone al forno con broccoli
Omega-3 e crucifere nella stessa teglia: la cena che si cucina da sola.
Sgombro alla griglia con orzo e verdure
Il pesce azzurro come lo faresti al ristorante: griglia, chicchi e verdure.
Uova strapazzate con spinaci
La colazione salata che sostiene la mattina, pronta in cinque minuti.
Uva e scaglie di parmigiano
Dolce e sapido in un boccone: lo spuntino che merita attenzione piena.
Verdure croccanti con hummus
Carote, sedano e finocchi da intingere: lo spuntino che sembra un aperitivo.
Yogurt greco, noci e frutti di bosco
Tre ingredienti veri: proteine, grassi buoni e antociani in una ciotola.
Zuppa di ceci e cavolo nero
La domenica in pentola: una zuppa oggi, due pranzi pronti nella settimana.
Zuppa di lenticchie con cavolo e alloro
La cena vegetale che scalda: lenticchie, foglie verdi e spezie gentili.