Buongiorno
Giorno 1 di 15
Rallentare
Ritrova il ritmo giusto
Ispirazioni di oggi
Il gesto di oggi
Un pasto senza fretta
Oggi scegli un pasto — quello che preferisci — e regalagli almeno quindici, venti minuti. Apparecchia con un minimo di cura, anche se mangi da solo. Appoggia la forchetta tra un boccone e l’altro, mastica con calma, riprendila solo quando la bocca è vuota. Per il resto della giornata mangia come fai sempre: oggi conta solo quel pasto. Non serve farlo perfettamente, serve accorgersi di com’è diverso.
La lentezza a tavola non è tempo perso: è il momento in cui il corpo riesce finalmente a parlarti.
Riflessione