Piatti
Idee semplici da portare a tavola.
Il piatto amico del cervello
Sardine marinate, rucola, mirtilli e semi: nutrimento per la mente.
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Il piatto amico del cuore
Salmone in crosta di erbe, spinaci con noci e ciliegini: pensato per il cuore.
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Il piatto amico del fegato
Carciofi al limone, cereali integrali misti e cavolo riccio.
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Il piatto amico della glicemia
Cannellini al rosmarino, orzo e foglie verdi: energia che sale piano.
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Il piatto amico delle ossa
Alici fresche, cavolini di Bruxelles, mandorle e pecorino.
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Il piatto antinfiammatorio
Lenticchie rosse alla curcuma con crucifere stufate: calma dentro.
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Il piatto antiossidante
Sgombro al limone, pomodori cotti col basilico e pinoli tostati.
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Il piatto del buonumore
Salmone al sesamo, asparagi, lenticchie alla curcuma e un finale fondente.
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Il piatto gastroprotettivo
Zuppa di cereali e legumi, finocchio crudo, olive e menta.
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Il piatto immuno-modulatore
Polpo con patate novelle, porcini trifolati e cicoria.
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La pizza della serata smart
Base integrale, verdure grigliate e bresaola a crudo: la pizza che fa festa due volte.
convivialita