Guida
Alimentazione e dislipidemie
Colesterolo e trigliceridi: contano i grassi giusti, non solo i grassi.
Il kit dedicato a colesterolo e trigliceridi: perché il 75% del colesterolo lo produce il nostro organismo indipendentemente da quello che mangiamo. Ma allora vediamo quali grassi scegliere, qual'è il ruolo delle fibre solubili e degli zuccheri, qual'è il ritmo dei pasti che aiuta. Questi contenuti sono educazione alimentare a scopo divulgativo: non sostituiscono mai una consulenza dietetica personalizzata. Per qualsiasi decisione sulla tua alimentazione parlane con il tuo medico o biologo nutrizionista.
In breve: Conta più il tipo di grassi e la qualità della tua alimentazione in generale e non tanto la quantità di colesterolo introdotto con la tua dieta: aumenta olio EVO e frutta secca ogni giorno, limita fortemente i grassi saturi e azzera quasi totalmente i grassi trans. I trigliceridi salgono soprattutto con zuccheri e alcol in eccesso. E per l’HDL non esiste un cibo magico: esiste l’esercizio fisico.