Guida
Alimentazione e diabete di tipo 2
Stabilità glicemica, carboidrati giusti e la prospettiva della remissione.
Il kit dedicato al diabete di tipo 2: pasti a basso impatto glicemico, i carboidrati giusti (mai eliminarli), gli zuccheri nascosti e la prospettiva concreta della remissione documentata dagli studi. Questi contenuti sono educazione alimentare a scopo divulgativo: non sostituiscono mai una consulenza personalizzata. Per qualsiasi decisione sulla tua alimentazione parlane con il tuo medico o biologo nutrizionista.
In breve: Il diabetico non deve eliminare i carboidrati: deve sceglierli — integrali in chicco, legumi, frutta intera — e non mangiarli mai da soli. Non è tanto «cosa togli» dalla dieta, ma «cosa metti». E con una perdita di peso importante e supervisionata, quasi metà dei pazienti negli studi è andata in remissione a un anno.