Esercizio guidato: l’uvetta consapevole

Sette fasi cronometrate per riscoprire un alimento con tutti i sensi.

L’esercizio classico del mindful eating in sette fasi guidate — preparazione, osservazione, tatto, olfatto, assaggio, deglutizione, riflessione — con i tempi per ciascuna. Bastano un acino d’uvetta (o una mandorla) e tre minuti di calma.